HOT ! ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022

近年注目度が急上昇している造り手、ベルトー・ジェルベ。超希少♡ マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー 2017 750ml ２本セット。醸造を手がけるのは アリーヌ・フォール＝ジェルベ。ワイン CHAPELLE-CHAMBERTIN。今ブルゴーニュで最も注目されているドメーヌのひとつ、ニコラ・フォール（Nicolas Faure）の奥さんでもあります。ドメーヌ・フーリエ　ジュブレイ・シャンベルタン　2013。夫婦それぞれが個別にドメーヌを持ち、“ブルゴーニュの次世代を象徴する夫婦” としてワインラヴァーから熱い視線を集めています。日本限定800本ニコラフィアットパルムドール ブリュット ゴールド・エディション。そのアリーヌが手掛けるヴォーヌ＝ロマネ 2022 は、赤い果実の華やかさ、スミレの香り、しなやかなタンニンが溶け合うヴォーヌらしい気品が魅力。シャトー　レオヴィル　ラスカーズ　1999年　１本。果実の純度を重んじるスタイルで、派手さよりも 透明感とエレガンス を重視した仕上がりです。マズィエールMazière 3本セット。2022年らしいたっぷりした果実味がありつつ、樽に頼らない柔らかいテクスチャーが心地よく、食中にも寄り添う万能さ。アルマンド　アタッシュケース　信号機　ゴールド　レッド　グリーン。若いうちから楽しめ、熟成でさらに緻密さを増すポテンシャルも感じられます。カリュアド・ド・ラフィット 2010 正規輸入品 ポイヤック。セラー保管・状態良好。ケンゾーエステート　藍 ai フルボトル　2013。“ベルトー・ジェルベ × ニコラ・フォールの系譜” に惹かれるブルゴーニュ好きの方におすすめの一本です。シャトー・バーン・オー・ブリオン2004 （Bahans Haut-Brion）。