HOT ! 砲金　天ぷら鍋　すき焼き鍋

【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。銅と比べると淡い黄金色に輝いています。最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。裏面のヒビは鋳造特有の模様です。メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。よろしくお願いします。。調理器具 SHARP HEALSIO KN-HW24H-B。【希少 新品未使用】Silit シラルガン ミルクポット 14cm イエロー。【新品】LE CREUSET　ココット ロンド オレンジ 18cm。【未使用】ル・クルーゼ　ココットロンド　22cm　両手鍋。Amwey クイーンクック　21ピースセット。【新品】ストウブ staub ピコ・ココット ラウンド チェリー 20cm。そば打ち五点セット 新品未使用。Tupperware Rainbow Cooker 17cm 片手鍋。雲井釜　中川一辺陶　ご飯釜　土鍋　3合。【20枚セット】蕎麦ざる 竹ざる 蕎麦皿 そばざる 直径約21cm 戸隠風。ルクルーゼ　ココットロンド　20cm マリンブルー　両手鍋　鍋。ストウブ IH/ガス火 24cm 3.7L ピコ・ココット ラウンド ブラック。NOMAR ノマール社　ココット　オーバル　27cm ブルー。RUFFONI ルフォーニpumpkin knobパンプキンノブイタリア製両手鍋。20cm CRISTEL クリステル　グラフィット 深鍋。銀三　三徳包丁　マホガニ　165mm